餐饮经营管理体系书籍推荐(餐饮业经营与管理书籍)

今天给各位分享餐饮经营管理体系书籍推荐的知识，其中也会对餐饮业经营与管理书籍进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酒店管理相关的书籍有哪些?
• 2、求店铺管理方面书籍???
• 3、有关餐饮经营管理的书有哪些?

酒店管理相关的书籍有哪些?

1、酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。

2、《现代酒店管理百科全书》是一部融科学性与实用性于一体的酒店现代化管理大型图书。

3、现代酒店管理经典 如果你计划要从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出。

求店铺管理方面书籍???

《中小店铺规范管理 》：作 者：张尚国，本书依照店铺的管理实践精心打造，简洁实用，适合急需提高管理水平的店铺经营者随时查阅。

《经济学原理》是美国经济学家N·格里高利·曼昆创作的经济学著作，首次出版于1998年。

《现代营销管理》（Philip Kotler著）- 这是一本经典的营销管理书籍，涵盖了市场定位、市场营销策略、品牌管理等方面的内容。

两本书都是理论与实际兼顾的、非常好的著作是黄权藩先生。《品类管理：教你如何进行商品梳理》是2011年5月1日机械工业出版社出版的图书，作者是黄权藩。

根据你的工作经验，推荐如下：工作1-3年的，大学管理方面的书籍就可以满足你的需求：管理的基本知识、管理学、消费心理学、基本沟通技巧等这类书就可以了。

图书简介：一家餐饮店，从谋划启动开始，到成功经营及做大做强，需要方方面面的知识与经验，每个环节都要精细化运营，不能有丝毫懈怠。特别是想要成为网红餐饮店，更需要高效的管理技巧、强大的品-牌运营能力和营销策略。

有关餐饮经营管理的书有哪些?

六常管理》《白手起家：餐饮开店全程实战手册》，这些都挺实用的。

餐饮开店实战指南《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书，作者是餐饮头条，钟彩民。

管理学、消费心理学、基本沟通技巧等这类书就可以了。工作3-5年的，推荐的书籍：徳鲁克的《管理的实践》，《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。

《酒店管理流程设计与工作标准》酒店管理的各项工作流程和工作步骤，具有很强的操作性和实务性。

管理学原理，营销学，心理学，领导学，影响力学，蔡康永的情商课，总之，管理者要学的很多很杂，最重要的就是处理好上下级关系，所以情商和魄力一定要高，才能服众得人心。

关于餐饮经营管理体系书籍推荐和餐饮业经营与管理书籍的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。