咖啡知识初级书籍推荐书单(咖啡师必备知识)

今天给各位分享咖啡知识初级书籍推荐书单的知识，其中也会对咖啡师必备知识进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、《你不懂咖啡》:咖啡控必读经典
• 2、有谁知道关于咖啡馆方面的书籍
• 3、求一本如何制作各种咖啡的书
• 4、有没有咖啡专业相关的书籍介绍?

《你不懂咖啡》:咖啡控必读经典

《你不懂咖啡》的作者是东京大学博士石胁智广，咖啡的热爱指引着他踏遍咖啡产地考察游历，全身心地投入到咖啡研究工作之中，将自己的爱好与工作完美地结合在了一起。

所以他主要的优点就在于方便。不过，你无法控制萃取的时间，咖啡粉的多少与颗粒大小不同，也会导致萃取时间不同，同样的，咖啡滤杯不同，时间也不同。

《你不懂咖啡》87个Q&A组成的有料、有趣还有范儿的咖啡入门知识百科。从产地品种的冷知识、烘焙萃取的微原理到各类器县的私人使用诀窍，甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来。

有谁知道关于咖啡馆方面的书籍

一本入门级咖啡科普全书，面面俱到、浅显易懂。从烘焙、研磨、萃取、花式咖啡调配、咖啡产地等方面揭开美味咖啡的全貌，同时提出了能和咖啡相处甚欢的38个小常识以及45个脚啡界小词条。

书籍：《打开咖啡馆的门》、《意大利咖啡实验室》、《咖啡大全》、《咖啡物语——煮出来的风情》通过讲述咖啡的故事和传说，将咖啡文化释析得精致而唯美，从中可以体会咖啡所蕴涵的人文精神、历史文明和生命感悟。

建议既然有心开咖啡馆，开店初期最好是由创业者自己负责吧台，外场部分再请2～3位全职或兼职工读生，就足以应付咖啡馆的日常营运，这样既可省下人事费用，而且亲手煮咖啡，也可避免万一吧台员工离职，人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。

《世界尽头的咖啡馆》这本书的作者约翰.史崔勒基。作者在32岁那年和他的妻子一起踏上了环球之旅。旅行结束后，作者把自己的经历和感悟写成了这本《世界尽头的咖啡馆》。

《开家咖啡馆》、《品味咖啡》、《只爱咖啡》多多去其咖啡店坐坐，感受一下就可以了！咖啡厅设计，其实也就是室内设计。有专业的室内设计团队。

求一本如何制作各种咖啡的书

1、《我爱咖啡》：美国第一咖啡书，咖啡知识全知道人人必备，千张详图0失败最易上手。2007年上市以来就为欧美市场销量第一的同类咖啡书；特约雕刻时光咖啡学院高级咖啡师制作《我爱咖啡！》所有配方；全彩，详图细步。

2、咖啡控必读的16本专业书籍 入门篇：先了解咖啡常识 《完全咖啡知识手册》一本入门级咖啡科普全书，面面俱到、浅显易懂。

3、因为他对咖啡了解程度之深，写下的关于咖啡的书籍《你不懂咖啡》既有料又有趣，做到了将咖啡的秘密抽丝拨茧，娓娓道来，可以称得上是一本咖啡百科全书。

4、制作咖啡其实也需要专业知识的。给你推荐的第一本书就是理论知识。第一本书里面是没有讲制作技巧的。第二本书才是实用的制作技巧，叫《咖啡制作大全》但第二本书里面却没有理论知识。

有没有咖啡专业相关的书籍介绍?

浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科。作者以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品聊啡的三大波演化，包括第一波的下咖啡速食化]、第二波的厂咖啡精品化]以及第三波的咖啡美学化。

《咖啡馆：实实在在127道香醇浓郁的冰热咖啡》 吴彦柏/科学出版社/2001/26元 本书介绍了实实在在的127道香醇浓郁的冰热咖啡，家庭配方、取材轻松，可使您的客厅变成咖啡馆。本书还介绍了开店量配方、成本精算，可以圆您致富梦。

推荐书籍：一：詹姆斯霍夫曼的《世界咖啡地图》从认识咖啡开始到如何做成一杯咖啡再到世界的各个咖啡产地，如果系统的想了解咖啡的知识，这本书一定是必备。

强烈推荐一本书—《寻豆师》。国际咖啡评审许宝霖的一本力作。许老师可是华人首位国际咖啡评审，在众多国际大赛上都有他的身影，此书不仅有咖啡庄园豆子的介绍，还有浅显易懂的测味心法。

咖啡知识初级书籍推荐书单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咖啡师必备知识、咖啡知识初级书籍推荐书单的信息别忘了在本站进行查找喔。